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Kuchen

Nicht nur zum Kaffee & Kuchen sind Kuchenstücke ein großer Genuss, sondern eigentlich schmecken sie immer! Besonders die saftige und fluffige Konsistenz macht den Kuchen zu einem einzigartigen und unwiderstehlichen Backwerk. Dabei stellen Geburtstage, Jubiläen und Feiern einen super Anlass dar, um sich durch verschiedene Kuchenvarianten den Tag zu versüßen.
 
Viele Menschen mögen Obstkuchen am liebsten, andere stehen eher auf Tartes oder Schokoladenkuchen. Zu den Klassikern zählen aber auch Zitronenkuchen, Käsekuchen, Marmorkuchen oder Apfelkuchen. Aber auch herzhafte Kuchenvarianten wie Zwiebelkuchen oder Speckkuchen sind sehr beliebt. Damit kann Kuchen eigentlich fast jedes Geschmackserlebnis bieten: schokoladig, fruchtig, cremig, erfrischend und herzhaft.
 
Die Kuchenarten werden dabei meistens in der Herstellung und in der Backform wie zum Beispiel Blechkuchen oder den bekannten Gugelhupf unterschieden. Bei Bedarf werden die verschiedenen Kuchenarten auch gerne mit einer Glasur überzogen. Im Gegensatz zu einer Torte wird hier die komplette Backmischung vollständig durchgebacken, aber umgangssprachlich kommt es meist zu keiner strikten Trennung der Begriffe.
 
Damit du leckere Kuchen selber machen kannst, findest du auf unserer Webseite viele leckere Kuchenrezepte und Tarterezepte. All unsere Rezepte sind super einfach und köstlich, sodass sie auch Backanfängern gelingen. Lass dich also hier von den verschiedenen Kuchenrezepten inspirieren. Um die einzelnen Zubereitungsschritte zu sehen, musst du nur auf das gewünschte Rezept klicken und schon kannst du die köstlichen Kuchen sofort nachbacken!


Bienenstich

Ein Bienenstich ist ein feiner Kuchen mit köstlicher Pudding-Füllung, der auf der Oberseite eine Mandel-Honig-Glasur hat, die beim Backen karamellisiert wird. Dabei weckt er auf jeden Fall Kindheitserinnerungen und besticht mit seiner Einfachheit und seinem cremigen Geschmack!

Dabei gilt der Kuchen als Klassiker in vielen verschiedenen Ländern und darf daher in keiner Rezeptesammlung fehlen! Auch wenn du bereits ein Rezept hast, solltest du dieses unbedingt mal ausprobieren! Wie das Rezept geht, zeige ich dir in diesem Beitrag. Als Fan von cremigen Kuchen solltest du jetzt sofort loslegen. 😉

Maulwurfkuchen

Ein Maulwurfkuchen ist ein sahniger Kuchen, der aus Banane, Stracciatella-Creme und einer Streuselhaube besteht, die auf einem Kakao-Teig basiert. Dadurch verzaubert er jeden mit seinem cremig-süßen und saftigen Geschmack, der durch die Kombination aus Schokolade und Frucht einen echten Wiedererkennungswert hat!

Leider kennen viele den Maulwurfskuchen nur als fertige Backmischung, dabei schmeckt ein frischer Maulwurfkuchen um Längen besser! Wie die Zubereitung geht, zeige ich dir in diesem Beitrag. Ich kann dir versprechen, du wirst nach diesem Rezept nie wieder eine Backmischung verwenden wollen! 😉

Zitronenkuchen

Ein Zitronenkuchen ist ein Gaumenschmaus, der besonders gerne an Geburtstagen, besonderen Anläassen oder in der warmen Jahreszeit gebacken wird und mit seinem erfrischenden Geschmack die ganze Familie ins Staunen versetzt. Dabei passt ein saftiger Zitronenkuchen sowohl zum Kaffee als auch zum Tee und verspricht einen wahren Genuss.

Auch wenn du schon ein leckeres Zitronenkuchen-Rezept hast, lohnt es sich, diese Variante auszuprobieren! Denn Zitronenkuchen ist nicht gleich Zitronenkuchen. Und dieser Klassiker wird mit meinem Rezept besonders saftig. Probiere ihn daher noch heute aus und lass dich von seinem erfrischenden Geschmack mitreißen. 😉

Fantakuchen

Fantakuchen ist heutzutage der Renner und etwas ganz Besonderes auf jeder Geburtstagsfeier oder einem Kaffeekränzchen! Denn einen Fantakuchen möchte jeder probieren, da er eben kein Klassiker ist und daher eine fruchtige Abwechslung zu klassischen Kuchensorten verspricht.

Er ist so einzigartig, weil Orangenlimonade mit in den Teig gerührt wird, sodass dieser eine besondere Note bekommt. Durch eine Zugabe von Pfirsichen wird er sogar noch fruchtiger und ist daher besonders für Fruchtkuchenfans ein wahrer Genuss. Deshalb darf er niemanden vorenthalten werden!

Dafür zeige ich dir in diesem Rezept, wie du diesen köstlichen Kuchen zubereiten kannst. Als Fruchtkuchen- oder Fanta-Liebhaber solltest du dir den Kuchen nicht entgehen lassen!

Eierlikörkuchen

Ein Eierlikörkuchen ist eine echte Backspezialität und begeistert jeden Rührkuchenfan! Denn er ist für seinen saftigen Geschmack mit einem Eierlikör Aroma bekannt, dem er der Zugabe von Eierlikör zu verdanken hat.

Da der Kuchen schnell und einfach gemacht ist, gilt er auch als köstliche Last Minute Leckerei. Wie du solch einen saftigen Eierlikörkuchen zubereiten kannst, zeige ich dir in diesem Beitrag.

Brownies

Brownies kommen traditionell aus der US-amerikanischen Küche und basieren auf einem Rührteig, der mit Kakaopulver angereichert und meist in einem Backblech gebacken wird. Einige bevorzugen ihre Brownies saftig schokoladig, andere eher wie einen luftig, leichten Kuchen. Mir persönlich gefallen die Brownies am besten, die einen schokoladigen Kern und eine knackige Kruste besitzen, denn diese Variante kenne ich aus Amerika.

Aus diesem Grund zeige ich dir in diesem Beitrag, wie du saftige Brownies mit einer Kruste kinderleicht backen kannst. Als Browniefan musst du diese Köstlichkeit sofort zubereiten!

Marmorkuchen

Marmorkuchen ist ein Klassiker unter den Rührkuchen und erfreut sich nicht nur in Deutschland über eine hohe Beliebtheit. Dabei hat er optisch ein nicht zu verwechselndes Muster, welches aus einer dunklen Kakaoschicht und einer hellen Kuchenmasse besteht, wodurch er dich nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich verzaubert!

Aus diesem Grund zeige ich dir in diesem Beitrag mein super einfaches Rezept für einen unwiderstehlichen Marmorkuchen. Der Kuchen schmeckt wirklich köstlich und du wirst von der Einfachheit des Rezepts begeistert sein!

Schokokuchen

Ein Schokokuchen ist auf Familienfeiern, als Nachtisch oder zum Kaffee und Kuchen eine schokoladige Verführung. Dabei bezeichnet man generell Kuchenarten, die auf Basis von Kakaoprodukten zubereitet werden, als Schokokuchen.

Damit du deine Gäste mit einem saftigen Schokokuchen begeistern kannst, möchte ich dir nun mein Geheimrezept zeigen. Lasse diesen Schokokuchen noch heute deinen Appetit auf etwas Süßes stillen und backe ihn sofort nach! 🙂

Tassenkuchen

Ein Tassenkuchen eignet sich perfekt für den schnellen Appetit auf Kuchen und ist für Groß und Klein etwas Besonderes. Dieser Tassenkuchen aus der Mikrowelle wird mit einem flüssigen Schokoladenkern zubereitet, wodurch er für jeden Kuchenliebhaber eine Köstlichkeit darstellt. Und das Beste an dem Tassenkuchen ist, dass er perfekt für eine Person ausgelegt ist, unter 5 Minuten (!) zubereitet werden kann und du vermutlich schon alle Zutaten im Haus hast.

Wie du den verführerischen Tassenkuchen zubereiten kannst, zeige ich dir in diesem Rezept. Für den kleinen Hunger auf Kuchen ist dieser schokoladige Tassenkuchen ein Muss!

Käsekuchen

Käsekuchen gehört mit seinem cremig-locken Geschmack zu den beliebtesten Kuchenarten. Denn er verzaubert mit einer einzigartigen Note und Lockerheit einfach jeden Kuchenliebhaber. Einige genießen ihn gerne mit Rosinen und verschiedenen Früchten, andere mit Schokolade. Auch gibt es eine Variante mit oder ohne Boden, wobei einfach jede Abwandlung lecker ist und zu jedem Anlass passt!

Wie du einen lockeren und fluffigen Käsekuchen mit Boden zubereiten kannst, zeige ich dir in meinem Geheimrezept. Für mich ist es das einfachste und tollste Rezept für einen Kaseküchen.