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Kaffee & Kuchen

Seit dem 17.Jahrhundert kennen die Deutschen es nichts anders: Wenn man in der Nachmittagszeit Gäste zu sich einlädt, dann stehen Torten, Gebäck und verschiedene Kuchensorten auf dem Speiseplan. Dazu wird dann meistens eine Tasse Kaffee, Kakao oder Tee serviert. Die meisten Deutschen gönnen sich zwischen 14 und 16 Uhr Kaffee & Kuchen, aber auch als verspätete Zwischenmahlzeit wird es in einigen deutschen Haushalten gegessen.

Dabei braucht man für Kaffee & Kuchen nicht unbedingt einen konkreten Anlass. Oftmals ist es ein Wiedersehen von alten Freunden, ein gemütliches Treffen, aber auch Feiertage, Geburtstage oder Jubiläen können der Auslöser sein. Diese entstandene Tradition der Deutschen breitete sich danach schnell landesübergreifend aus und reicht heute bis nach Österreich, England und noch weiter. Die wichtigste Regel von Kaffee & Kuchen lautet dabei: einfach schlemmen und es sich gutgehen lassen.

Bei den Leckereien zum Kaffee & Kuchen gibt es im Prinzip keine Einschränkungen. Es werden etliche süße Speisen serviert, die je nach Geschmack ausgewählt werden. Zu den beliebtesten Kuchensorten zählen zum Beispiel ein Schoko- bzw. Nutellakuchen und „kalter Hund“- ein Kekskuchen, der aus Butterkeksen ummantelt von Schokolade besteht.

Unter den Torten sind Klassiker wie Käsekuchen oder eine selbstgemachte Schwarzwälder Kirschtorte dabei, die jedem Deutschen bekannt vorkommen sollten. Wem diese süßen Speisen zum Kaffee & Kuchen zu sättigend sind, kann lieber zu „Kleinigkeiten“ wie Keksen und Plätzchen greifen.

Selbstgemachte Schweineohren stehen hierbei auf der Liste ganz oben, aber gerne können auch andere Kekse und Plätzchen serviert werden. Wie bereits gesagt, sind beim Kaffee & Kuchen etliche süße Speisen je nach Geschmack des Gastgebers erlaubt. Und im Endeffekt stehen die netten Gespräche mit den Gästen, Freunden und Kollegen doch im Zentrum.

Hier bekommst du köstliche Rezepte!

Damit du beim nächsten Mal „Kaffee & Kuchen“ punkten kannst, haben wir dir hier einige der leckersten und einfachsten Rezepte zum „Kaffee & Kuchen“ ausgewählt. Um ein passendes Rezept auszuwählen, musst du einfach nur auf die gewünschte Kategorie klicken. Dort findest du dann einige köstliche Rezepte, die wir selber zusammengeschrieben haben und dir auf jeden Fall empfehlen können.

All unsere Rezepte sind wirklich einfach zum Nachmachen und die Gerichte schmecken wirklich sehr köstlich! Lass deiner innerlichen Naschkatze freien Lauf und beglücke sie mit diesen Süßspeisen!

Torte Kuchen Kekse & Plätzchen

New York Cheesecake

Der New York Cheesecake ist ein amerikanischer Kuchen auf Basis von Frischkäse, der aufgrund seines cremigen leichten Geschmacks so beliebt ist. Grund dafür ist die Kombination von Frischkäse und Sahne, denn der Frischkäse sorgt für die Cremigkeit, während die Sahne die Füllung auflockert und fluffig macht.

Wie du diesen New York Cheesecake mit leckerer Erdbeersoße zubereiten kannst, zeige ich dir hier. Als Cheesecake-Freund ist es deine Pflicht, jetzt das Rezept auszuprobieren.

Schmandkuchen

Einen Schmandkuchen kannst du in verschiedenen Varianten herstellen: von traditionell bis modern und in diesem Rezept möchten wir dir einen leckeren Schmandkuchen mit Mandarinen und Schokostreuseln vorstellen. Dabei erinnert er an einen klassischen Käsekuchen, aber schmeckt dank der Mandarinen viel fruchtiger und ist in Kombination mit den Schokostreuseln ein Traum.

Diesen köstlichen Kuchen darfst du deshalb nicht verpassen! Klicke sofort hier, wenn ich dich neugierig gemacht habe.

Kirschkuchen

Kirschfreunde aufgepasst! Ein Kirschkuchen schmeckt saftig lecker und überzeugt mit seinem köstlichen Boden, der mit Kirschen belegt und mit Guss überzogen ist. Dabei ist dieser Klassiker nicht nur bei Frucht-Freunden sehr beliebt, sondern ein Genuss für die ganze Familie.

Wie mein köstlicher Kirschkuchen geht, zeige ich dir in diesem Beitrag. Als Kirschfan musst du diesen Kuchen sofort nachbacken!

Franzbrötchen

Ein Franzbrötchen ist eine Spezialität aus Hamburg und bezeichnet ein aus Hefeteig hergestelltes süßes Feingebäck, welches mit Zimt und Zucker gefüllt ist. Dank des saftigen, süßen Geschmacks machen sie unglaublich süchtig und werden am liebsten zum Frühstück gegessen.

Obwohl man ein Franzbrötchen nach dem Originalrezept nur in Hamburg kaufen kann, kannst du dir ein Franzbrötchen auch nach Hause holen, indem du es selbst machst! Wie das geht, zeige ich dir in diesem Beitrag.

Raffaello Torte

Raffaello schmeckt erfrischend leicht, verführerisch nach Kokos und ist dabei mit einer unwiderstehlichen Creme gefüllt, die süchtig macht. Stell dir aber nun diesen einzigartigen Geschmack der Praline vor, der jetzt auf eine köstliche Raffaello Torte erweitert und übertragen wird. Das klingt nicht nur unglaublich lecker, sondern schmeckt auch so!

Daher muss ich dir hier meine unwiderstehliche Raffaello Torte vorstellen. Als Raffaelo-Fan ist diese Torte ein Muss! 😉

Nussecken Rezept – einfach selber machen

Eine Nussecke ist ein Feingebäck, welches auf einem Mürbeteig-Boden basiert und anschließend mit einer Röstmasse aus Nüssen bestrichen wird. Abgerundet wird das Gebäckstück mit einer Lage Schokolade und seiner prägnanten dreieckigen Form, sodass es für Nussliebhaber und Schokofreunde einen wahren Traum darstellt.

Wie du aus meiner Sicht die besten Nussecken zubereiten kannst, muss ich dir in diesem Beitrag zeigen.! Aber Achtung: Suchtpotenzial

Gedeckter Apfelkuchen

Ein gedeckter Apfelkuchen ist für seine saftige Apfelfüllung mit seiner leichten Zimtnote bekannt, der besonders gerne im Sommer und Herbst zubereitet wird. Wer saftige Apfelkuchen mit ordentlich Apfelstücken liebt, der wird von diesem Kuchen nie genug kriegen!

Wie dieser einfache gedeckte Apfelkuchens geht, muss ich dir in diesem Beitrag zeigen. Wenn du Lust auf einen wirklich saftigen Kuchen hast, dann bist du hier genau richtig. 😉

Zimtschnecken/ Nutellaschnecken

Zimtschnecken oder die köstliche Abwandlung mit Nutella sind eine süße Leckerei, die jede Naschkatze verführt. Sie passen perfekt zum Kaffee und Kuchen, als Snack für unterwegs oder Geburtstagen. Dank der Füllung sind sie besonders saftig und besitzen ein köstliches Aroma aus Zimt oder ordentlich Schokolade.

Wie du diese köstlichen Nutella- oder Zimtschnecken zubereiten kannst, zeige ich dir in diesem Beitrag. Ich kann dir versprechen, nachdem du diese Köstlichkeit probiert hast, willst du nie wieder auf das Rezept verzichten.

Schwarzwälder Kirschtorte

Eine Schwarzwälder Kirschtorte ist ein Klassiker unter den Sahnetorten, die sich schokoladig, fruchtig und sahnig von ihrer besten Seite zeigt. Dabei basiert sie auf einem Biskuitteig, der besonders saftig wird, indem er bei der Zubereitung mit Kirschwasser beträufelt wird. Ein wahrer Genuss!

Donauwelle

Eine Donauwelle überzeugt durch ihren marmorierten Boden, der mit köstlichen Kirschen bedeckt und einer Vanillecreme-Füllung belegt wird. Obendrauf kommt noch knackige Schokolade, die bei jedem Biss für das gewisse Extra sorgt. Dadurch überzeugt dieser Kuchen mit seinem cremigen, schokoladigen und leicht fruchtigen Geschmack große und kleine Naschkatzen sofort!

Für mich gehört dieser Kuchen zu meinen Lieblingskuchen. Deshalb muss ich dir in diesem Beitrag mein Rezept zeigen, welches ich von meiner Tante bekommen habe. Als Marmorkuchen-Fan solltest du jetzt klicken, denn dieser Kuchen bringt den Marmorkuchen aufs nächste Level!