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Kaffee & Kuchen

Seit dem 17.Jahrhundert kennen die Deutschen es nichts anders: Wenn man in der Nachmittagszeit Gäste zu sich einlädt, dann stehen Torten, Gebäck und verschiedene Kuchensorten auf dem Speiseplan. Dazu wird dann meistens eine Tasse Kaffee, Kakao oder Tee serviert. Die meisten Deutschen gönnen sich zwischen 14 und 16 Uhr Kaffee & Kuchen, aber auch als verspätete Zwischenmahlzeit wird es in einigen deutschen Haushalten gegessen.

Dabei braucht man für Kaffee & Kuchen nicht unbedingt einen konkreten Anlass. Oftmals ist es ein Wiedersehen von alten Freunden, ein gemütliches Treffen, aber auch Feiertage, Geburtstage oder Jubiläen können der Auslöser sein. Diese entstandene Tradition der Deutschen breitete sich danach schnell landesübergreifend aus und reicht heute bis nach Österreich, England und noch weiter. Die wichtigste Regel von Kaffee & Kuchen lautet dabei: einfach schlemmen und es sich gutgehen lassen.

Bei den Leckereien zum Kaffee & Kuchen gibt es im Prinzip keine Einschränkungen. Es werden etliche süße Speisen serviert, die je nach Geschmack ausgewählt werden. Zu den beliebtesten Kuchensorten zählen zum Beispiel ein Schoko- bzw. Nutellakuchen und „kalter Hund“- ein Kekskuchen, der aus Butterkeksen ummantelt von Schokolade besteht.

Unter den Torten sind Klassiker wie Käsekuchen oder eine selbstgemachte Schwarzwälder Kirschtorte dabei, die jedem Deutschen bekannt vorkommen sollten. Wem diese süßen Speisen zum Kaffee & Kuchen zu sättigend sind, kann lieber zu „Kleinigkeiten“ wie Keksen und Plätzchen greifen.

Selbstgemachte Schweineohren stehen hierbei auf der Liste ganz oben, aber gerne können auch andere Kekse und Plätzchen serviert werden. Wie bereits gesagt, sind beim Kaffee & Kuchen etliche süße Speisen je nach Geschmack des Gastgebers erlaubt. Und im Endeffekt stehen die netten Gespräche mit den Gästen, Freunden und Kollegen doch im Zentrum.

Hier bekommst du köstliche Rezepte!

Damit du beim nächsten Mal „Kaffee & Kuchen“ punkten kannst, haben wir dir hier einige der leckersten und einfachsten Rezepte zum „Kaffee & Kuchen“ ausgewählt. Um ein passendes Rezept auszuwählen, musst du einfach nur auf die gewünschte Kategorie klicken. Dort findest du dann einige köstliche Rezepte, die wir selber zusammengeschrieben haben und dir auf jeden Fall empfehlen können.

All unsere Rezepte sind wirklich einfach zum Nachmachen und die Gerichte schmecken wirklich sehr köstlich! Lass deiner innerlichen Naschkatze freien Lauf und beglücke sie mit diesen Süßspeisen!

Torte Kuchen Kekse & Plätzchen

Igel- Plätzchen

Die dunkle Jahreszeit eignet sich perfekt für Kekse. Hier mal eine ausgefallene Variante für klein und groß: Igel- Plätzchen. Sie stellen keine Herausforderung dar, zaubern Kindern ein Lächeln ins Gesicht und sehen einfach toll aus. Findet ihr nicht? Die kleinen niedlichen Gesichter siend einfach ein Hingucker. Der stachelige Körper ist variabel und jede Variante wird eine Köstlichkeit. Ob Kokos oder Schokostreusel– es schmeckt einfach alles. Ein knuspriger Schokospaß für alle. 🦔🍫

Saftige Regenbogentorte

Ein Meisterwerk! Eine Regenbogentorte aus knallbunten, süßen Schichten, umrundet mit flauschigen Wölken, die direkt aus dem Himmel stammen. Die fluffige Torte gekrönt mit knusprigen bunten Streuseln kostet Zeit, die sich lohnt! Das Auge isst mit und es bereitet somit die Geschmacksnerven im Mund bereits drauf vor, dass gleich etwas extrem köstliches genascht wird. Fehlt nur noch die Tasse Kaffee und der Himmel auf Erden beginnt.

Cheesecake Brownie

Steht der nächste Kaffeekranz vor der Tür? Vielleicht ist bald eine Feier? Pransen evtl. auch einfach die Kinder nach einem Kuchen? Wenn du denen und dir etwas gönnen möchtest, dann wärest du mit unserem Cheesecake-Brownie gut bedient. Ihr werdet diese einzigartigen Käsekuchen-Brownies mit einer köstlichen Schokoladenbasis und einem leichten, perfekt süßen Käsekuchen-Topping lieben. Ein Kuchen muss saftig sein und bei dieser Variante hier könnt ihr nichts verkehrt machen. So manch einer könnt drin baden, also teste aus, ob auch du dazu gehörst.

Banana Split Torte

Banana Split Torte: Einfach, lecker und Vitamine gratis!
Sind wir mal ehrlich, Diese Torte wird oft unterschätzt. Doch warum? Die Creme bringt ein erfrischendes Gefühl, die Banane schmeckt einfach super und enthält auch noch viele gesunde Nebeneffekte. Die Deko ist kinderleicht erledigt und rein optisch ist es ja schon der Wahnsinn, stellt euch erstmal den Geschmack dieser Torte vor! Einfach köstlich.

Erdbeer Stracciatella Torte

Heute möchten wir euch dazu inspirieren, eine Erdbeer Stracciatella Torte zu backen.
Auf dem Bild seht ihr schon, was euch erwartet. Nun müsst ihr nur noch die Backform schwingen und loslegen. Diese Torte ist schön knackig, frisch und sehr cremig. Alle Fans von Torten kommen auf ihre Kosten.

Leckerer Blueberry Cheesecake

Unser Blueberry Cheesecake kostet etwas Zeit, die sich lohnt. Den muss man einfach lieben. Der krosse Keksboden wird mit einer erfrischenden Creme und Blaubeeren bedeckt, sodass man einfach zugreifen muss! Eine gute halbe Stunde muss man bei der Herstellung einplanen, genauso die Zeit des Abkühlens. Wer das bedenkt, der wird sehr glücklich mit diesem Hingucker sein. Sei spontan, back ihn nach und falls du nicht alles allein aufessen kannst: Damit kann man auch bei den Nachbarn Punkte sammeln.

Fruchtige Erdbeer Schnitten

Ein Bild sagt mehr als tausend Worte und erzeugt Gedanken und Speichel zugleich. So geht es zumindest mir, wenn ich allein unser Vorschaubild betrachte. Eine süße Verführung begeistert mit cremigkeit, einer saftigen Frucht und knackiger Schokolade. Die schmeckt nicht nur zur Sommerzeit, nein auch im Winter, wenn es schneit. Es ist einfach ein Klassiker der einfach durch seine Zutaten unfassbar lecker ist und ein gern gesehener Gast auf jedem Tisch ist. Der Quark, die Sahne, der fluffige Boden: Es passt einfach ales geschmacklich sehr gut zusammen und kein Backanfänger wird dran scheitern. Einfach mal nachmachen und Spaß haben.

Saftige Donauwelle-Cupcakes

Muffins kennt jeder. Cupcakes sicher auch. Jedoch traut sich der eine oder andere nicht an Cupcakes ran. Doch hier siehst du nun, wie einfach diese kleinen Köstlichkeiten zu backen sind. Da kann echt nichts schief gehen. Also trau dich ran und backe den köstlichen Muffin und verziere es mit einer Creme und Kirschen, die den Teig unschlagbar saftig machen. Und voila: Donauwelle-Cupcakes sind fertig!

Erdbeer Mascarpone Torte

Auf gehts zum Eier trennen, seperat schlagen, Creme herrichten, Erdbeeren schneiden und alles zu kombinieren! Mmmmmh das muss man einfach mal nachbacken. Die Zutaten schmecken besonders gut im Frühling und Sommer, doch braucht man eine Jahreszeit, um genießen zu dürfen? Nein. Daher kannst du dich jederzeit an die Arbeit machen, diese cremig fruchtige Torte herzustellen und im Anschluss zu genießen. Naschkatzen kommen sogar bereits bei der Herstellung in die Versuchung, vorher schon einen Löffel in den Mund wandern zu lassen. 😉 Diese Torte ist relativ simpel herzustellen und optisch macht sie so einiges her.

Partymuffins im Schokobecher

Das ist doch mal ein Hingucker. Statt klassichen Schokomuffins in einer Papierform könnt ihr nun unsere Partymuffins in einer Eiswaffel nachmachen. Die sind sehr einfach herzustellen und die Zutaten sind auch einfach in jedem Haushalt in der Regel auffindbar. Mir persönlich gefallen sie optisch sehr gut und geschmacklich auch – überzeugt euch selbst. 🙂