Saftige Triple Chocolate Brownies

Brownies kennt jeder. Doch hast du schon mal dran gedacht, diese selbst herzustellen? Falls nicht, dann solltest du unsere mal nachbacken. Dieses Rezept ist extrem lecker. Brownies haben einen ganz besonders schokoladigen Geschmack. Verwendest du sogar Zartbitter, Vollmilch und weiße Schokolade wie wir, dann ist das wirklich ein unverzichtbares Gebäck auf dem Kuchentisch. Da wirst nicht nur du gern rein beißen wollen, sondern die ganze Familie.
Lass dir die Schokolade auf der Zunge zergehen. Unser Rezept ist ganz einfach. Das Gefühl im Mund, wenn man in ein Stück von den saftigen Brownies beißt, ist einfach unbeschreiblich. So saftig ist sonst kein Kuchen. Lass dich selbst von diesem Schokoladentraum verführen und schau dir unsere Schritt für Schritt Anleitung im Video oder Text an.

Triple Chocolate Brownies – Schritt für Schritt Anleitung:

Begonnen wird damit, die Butter und Schokolade zu schmelzen. Dies gemeinsam mit dem Zucker mit einem Mixer verrühren.

In die verrührte Masse werden dann nach und nach die Eier beigefügt und ebenso gemixt.

Nun wird das Mehl und Kakaopulver gemeinsam in die Masse gesiebt. Da kann auch gern die Prise Salz mit durchgesiebt werden. Diese Mischung dann nicht mit einem Mixer verrühren, sondern nur mit einem Teigschaber zum Beispiel unterheben.

Kommen wir zur köstlichen Schokolade: Jeweils 2/3 der jeweiligen 3 Schokoladensorten nun in dem Teig verteilen.

Nimm dein Kuchenblech zur Hand und verteile deinen Teig auf dem Backblech und drücke diesen sanft glatt.

Jetzt kommen nur noch die restlichen Schokostückchen oben drauf, damit es im Anschluss in den vorgeheizten Ofen kann.

Nun ist Selbstbeherrschung gefragt: Die Brownies sind fertig. Lass sie noch etwas abkühlen, damit sie leichter verdaulich sind. Dann kann die Attacke auf die Köstlichkeit beginnen. Genießt es. ♥