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Mittagessen

Für viele ist das Mittagessen die wichtigste Mahlzeit des Tages. Andere hingegen warten lieber bis zum Abendessen, um sich richtig satt zu essen. Aber gerade mittags ist es wichtig ausreichend zu essen, um die Energie für den restlichen Tag aufzuladen. Denn so kommst du gestärkt durch den restlichen Tag!

 

Viele nutzen dabei das Mittagessen, um sich mit Kollegen, Freunden oder auch der Familie zusammenzusetzen und gemeinsam etwas Leckeres zu essen oder zu kochen. Dabei ist abwechslungsreiche Kost wichtig, um deinen Körper mit vielen Nährstoffen zu versorgen.

 

Als leichte Mahlzeit eignet sich besonders Suppe, die sogar am nächsten Tag noch genauso lecker oder besser schmeckt. Ebenso sind Salate mit frischem Gemüse heutzutage der Renner. Diese können mit Fisch, Ei, Oliven, Fleischstreifen und verschiedenen Dressings gegessen werden. Oftmals werden sie auch mit verschiedenen Nüssen verfeinert, welches eine außergewöhnliche Note gibt.
 

Andere hingegen lieben Aufläufe mit besonders viel Käse und leckerer Soße. Lasagne ist hier ein Klassiker, der immer sehr gut ankommt. Aber neben Nudelaufläufen können selbstverständlich auch Gemüse-, Kartoffel- oder Reisaufläufe in Kombination mit Fleisch, Fisch oder einfach vegetarisch genossen werden.

 

Auch sind Fleischgerichte (besonders unter den Männern) sehr beliebt, die mit unterschiedlichen Beilagen kombiniert werden. In anderen Worten: Ein Mittagessen kann auf vielseitige Art genossen werden. Und wenn es mal schnell gehen soll und du trotzdem auf leckeren Genuss nicht verzichten willst, dann haben wir hier einzigartige und köstliche Mittagessenrezepte für dich!
 

Wähle hier ein leckeres Mittagessen!

Um ein passendes Rezept auszuwählen, musst du dich zuerst für eine der untenstehenden Kategorien entscheiden. Einzigartige Aufläufe, Fleischgerichte, Salate und Vorspeisen findest du hier. Als kleiner Tipp: Unsere Beilagen eignen sich auch super als Snack für Zwischendurch, gemütliche Couchabende mit Freunden oder auf Parties.
 
Anschließend kannst du dir dann dort ein leckeres Gericht aussuchen und erhältst sofort das einfache und leckere Rezept. Viel Spaß und guten Appetit beim Nachkochen. 🙂

 
Vorspeise

 
Fleischgerichte

 
Auflauf

 
Salat

 
Beilagen


Paprika Sahne Hähnchen selber machen

Hast du schon mal Paprika Sahne Hähnchen gegessen? Ich bin der Überzeugung, dass es dir auf jeden Fall schmeckt. Das Gericht schmeckt einfach unfassbar lecker. Es besteht aus magerem Hühnchenfleisch, gesunden Paprikastreifen und einer hinreißenden Soße. Reis unterstützt diese Leckerei. Ohne viel Aufwand bekommt man ein sehr gutes Gericht. Damit kann man sicher auch seinen Liebsten oder seine Herzdame überraschen und verwöhnen. Also guten Appetit. 😊

Spaghetti Carbonara selber machen

Nudeln gehen immer. Sahnesoße auch. Füg noch einige wenige Zutaten wie deftigen Speck beispielsweise hinzu und erhalte ein wunderbar geschmackvolles und einfaches Rezept für jeden Tag. Da sagt sicher niemand nein zu.
Spaghetti Carbonara ist für ihre cremige Soße bekannt -hier werden wirklich alle zufriedengestellt, da die Ansprüche vollkommen erfüllt werden. Zu diesem Gericht braucht man nicht mal eine Beilage, denn es spricht schon für sich.

Champignonpfanne wie auf dem Weihnachtsmarkt

Auf einem Weihnachtsmarkt sollte die berühmte Champignonpfanne nicht fehlen. Neben dem ganzen Süßkram der dort angeboten wird, braucht man eben auch etwas “Vernünftiges“. Das denken sich auch viele Besucher, denn an den Ständen wo die Champignonpfanne kaufen kann, beobachtet man jedes Mal wieder eine lange Schlange. Hier jetzt eine Variante für dich, die genauso gut schmeckt und das ganze Jahr über gebraten werden kann. Mmmmh. Dazu braucht man keine kalte Jahreszeit, denn diese Champignonpfanne geht im Winter sowie Sommer. 😋

Senfeier/ Senfsoße selber machen

Schmeckt wie bei Mutti: Unsere Senfeier! Eigentlich isst man es viel zu selten. Dabei ist es so gut! Mit wenigen Zutaten und kaum Aufwand bekommt man ein Gericht, das superlecker ist und lange satt hält. Die Eier tun deinem Körper zudem auch sehr gut. Hast du vielleicht noch ein paar Kartoffeln vom Vortag und bist ideenlos, was du damit anstellst? Bitte, hier hast du deine Antwort. 😊 Guten Appetit.

Big Mac Salat

Fast Food mal anders. Man muss sich nicht immer gleich einen herkömmlichen Burger machen. Wie wäre es mal mit etwas außergewöhnlichem wie der Big Mac Salat? Er füllt den Bauch mit Glücksgefühlen, da er außerirdisch lecker ist. Die Creme ist durch die verschiedenen Inhalte ein ausgefallendes Prachtwerk. Die feinen Brötchenwürfel saugen den Geschmack vom Hack und frischen Salat schön auf, sodass niemand widerstehen kann. Wirklich ein Gedicht! Ohne Übertreibung. Überzeuge dich und deine Gäste damit.

Sauce Hollandaise – Extrem einfach

Sauce Hollondaise frisch zubereitet oder aus der Packung? Das kommt drauf an, ob du großen Wert auf besten Genuss legst. Eine frisch zubereitete Sauce Hollondaise ist in ihrer cremigkeit nicht zu toppen. Die Butter und Eier entfalten ihren kompletten Geschmack am besten, wenn sie frisch hergerichtet werden. Dazu ein klassisches Wiener Schnitzel und man schwebt auf Wolken. Dank diesem wirklich simplen Rezept kann es nun jeder ausgiebig genießen. Guten Appteit.

Kartoffel Brokkoli Auflauf

Was koche ich heute? Wer hat sich diese Frage nicht auch schon x Mal im Leben gestellt? Heute geben wir euch die Antwort darauf! Es wird ein leckerer Kartoffel Brokkoli Auflauf, der mit zartschmelzendem Käse überbacken wird. Es werden nicht viele Zutaten benötigt, um dieses köstliche Mittagessen herzurichten. Zusätzlich isst man in der Regel viel zu wenig Gemüse, damit ist man bei unserem Auflauf jedoch gut bedient. Also gönn dir und deinem Körper etwas gutes, indem du deinen Bauch mit Vitaminen füllst. Guten Appetit ihr Lieben.

Pasta mit Käse-Sahne-Sauce

Jeder kennt es: Man hat großen Hunger, aber keine Zeit zum Gemüse schnippeln oder auch einfach keine Lust. Ein einfaches und schnelles Gericht muss her. Bitte sehr: Pasta mit Käse-Sahne-Sauce. Die Zutaten hat man in der Regel sogar schon Zuhause. Verfeinert mit Kochschinken, ein wenig getrocknete Petersilie oder anderen Zutaten ist es sogar noch ein Gericht, was variabel ohne Ende ist. Guten Appetit.

Tassenpizza für die Mikrowelle

Selbstgemachte Pizza ist von vorgestern, denn heute präsentiere ich dir die neue Generation der Pizza!

Was das für eine ist? Ich spreche hier von einer Pizza aus der Tasse, die dich aufgrund ihrer schnellen Zubereitung und ihres saftigen Geschmacks bereits nach einem Bissen verzaubern wird. Denn lediglich 1,5 Minuten benötigt die Tassenpizza in der Mikrowelle und schon ist der herzhafte Snack fertig.

Wie das Rezept genau geht, zeige ich dir in diesem Beitrag. Als Pizza-Liebhaber solltest du sofort starten, um diese köstliche Abwandlung kennenzulernen.

Kartoffelsalat mit Speck

Ein Kartoffelsalat ist wohl der Klassiker beim Grillen, aber mein spezieller Kartoffelsalat mit Speck ist etwas ganz Besonderes, da dieser noch eine spezielle würzige Note besitzt und damit zu herzhaften Gerichten die perfekte Beilage darstellt!

Wie du diesen Kartoffelsalat für deine nächste Grillparty zubereiten kannst, zeige ich dir hier. Als Fan von deftigen und würzigen Beilagen, solltest du sofort klicken.