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Snacks & Kleinigkeiten

Snacks & Kleinigkeiten eignen sich besonders für den kleinen Hunger zwischendurch oder einfach, wenn man so ordentlich Appetit auf etwas kleines Leckeres hat. Dabei gibt es Snacks und Kleinigkeiten in süßer, aber auch herzhafter Form.
 

Das Gute an Snacks & Kleinigkeiten ist, dass sie sich gut verpacken lassen und du sie dadurch überall mitnehmen kannst. Außerdem liefern sie dir schnell Energie und können kalt genossen werden. Auch passen sie einfach zu jeder Gelegenheit. Für unterwegs, einen gemütlichen Abend auf der Couch, in einer kleinen Runde oder auf einer Party: die kleinen Leckereien sind eigentlich immer willkommen.
 

Zu den Klassikern gehören wohl belegte Brote, kleingeschnittenes Gemüse mit verschiedenen Dips, Frikadellen oder Spießchen aus Obst, Gemüse und Antipasti. Sie sind so beliebt, weil sie unkompliziert zubereitet werden können. Auch können sie bei Bedarf als Ersatz einer ganzen Mahlzeit gegessen werden. Und in diesem Fall hast du viele kleine Leckereien mit verschiedenen Geschmäckern kombiniert. Abwechslungsreicher und einfacher geht es wirklich nicht mehr!
 

Neben Dips gehen aber auch köstliche Getränke als Snacks bzw. Kleinigkeiten durch. Besonders wenn man sich für eine mächtige Variante mit Schokolade und Sahne entscheidet. Auch Getränke mit verschiedenen Eissorten und zerkleinerten Eiswürfeln gelten aus unserer Sicht als köstliche Kleinigkeiten für zwischendurch, die als Erfrischung, zum Aufwärmen oder aus Appetit getrunken werden.
 

Leckere Rezepte findest du hier!

Damit du leckere Kleinigkeit & Snacks selber machen kannst, möchten wir dir in dieser Rubrik leckere Rezepte vorstellen. Hier findest du süße Snacks, Getränke aber auch Dips, die wirklich leicht gemacht sind und immer passen.
 

Um die Rezepte zu sehen, musst du einfach nur auf die gewünschte Kategorie klicken und schon erhältst du alle Köstlichkeiten aufgelistet. Bei jedem dieser Rezepte befindet sich ein Erklärvideo, genauso wie eine Schritt für Schritt Anleitung. Wir können dir garantieren, dass dich diese Rezepte wirklich umhauen und diese bei deinen Freunden, Gästen oder deiner Familie unglaublich gut ankommen werden!
 

Dips
 

Getränke


Brezel

Brezel sind fluffig, saftig und vor allem gerne beim Frühstück gesehen oder perfekt als Snack für zwischendurch geeignet. Dabei sind sie vor allem in Süddeutschland, Frankreich, Österreich, Italien und Südtirol weit verbreitet, denn sie schmecken nicht nur richtig köstlich, sondern sind mit verschiedenen Beilagen auch richtig wandelbar!

Wie du leckere Brezel herstellen kannst, zeige ich dir in diesem Beitrag. Als Brezel-Fan darfst du nicht zögern und solltest sofort loslegen! 😉

Churros

Das Gebäck aus Spanien überzeugt mit seiner Knusprigkeit und dem einzigartigen, süßen Geschmack, der süchtig macht. In Spanien bekommt man das köstliche Gebäck an einem Churro-Stand oder in einer Churrería, hingegen du es Zuhause einfach selber machen kannst.

Wie du das Traditionsgebäck aus Spanien kinderleicht und schnell Zuhause zubereiten kannst, zeige ich dir in diesem Beitrag. Als Spanier, Halbspanier oder Fan der spanischen Kultur musst du sofort loslegen!

Berliner Krapfen

Berliner Krapfen sind zumindest an Silvester oder zum Karneval ein Muss! Denn das faustgroße Gebäck, welches aus süßem Hefeteig besteht und mit einer Füllung aus Konfitüre verfeinert wird, schmeckt einfach unglaublich lecker. Dafür wird es zum Schluss sogar noch mit feinem Zucker bestäubt oder mit einer Glasur überzogen.

Anstatt das Gebäck beim Bäcker zu kaufen, kannst du es auch kinderleicht Zuhause selber machen. Wie das genau geht, zeige ich dir in diesem Beitrag. Als Fan von süßem Gebäck, musst du sofort loslegen! 😉

Pizzabrötchen/ Snack Rolls

Snack Rolls sind eine aus Pizzateig bestehende Teigrolle, die klassischerweise mit Putenaufschnitt und Käse belegt und in kleinen Stücken herzhaft genossen werden. Vor dem Essen werden die einzelnen Röllchen noch in Knoblauchcreme, Mayo oder Pizzadip eingetaucht, um ihnen noch das gewisse Extra zu verleihen. Damit gehören Snack Rolls zu dem beliebtesten Fingerfood!

Statt sie beim Pizza-Lieferservice zu bestellen, solltest du sie frisch selber zubereiten. Das Rezept dafür findest du in diesem Beitrag.

Mayo selber machen

Mayo ist eine beliebte Creme zum Dippen, die zu vielen Speisen passt, aber vor allem niemals zu Pommes fehlen darf! Sie überzeugt dabei mit ihrer cremigen Konsistenz und ihrem würzigen Geschmack, die jeder Beilage das gewisse Etwas verleiht.

Dabei besteht Mayonnaise auf Basis von Eigelb und Öl, welche kinderleicht und in wenigen Minuten selber gemacht werden kann! Damit du auch weißt, wie das geht, muss ich dir in diesem Beitrag mein Rezept zeigen.

Aioli selber machen

Aioli ist die beliebteste Knoblauchcreme schlechthin! Sie überzeugt mit ihrem cremigen, würzigen Geschmack und passt zum Dippen von Brot, Tortilla, Kartoffeln und Ofengemüse. Aber auch zu Fisch und Fleischgerichten darf sie definitiv nicht fehlen und zaubert das gewisse Etwas zu vielen Gerichten.

Wenn du jetzt feststellst, dass du richtig Lust auf Aioli hast, aber keine im Kühlschrank ist, dann solltest du diesen Dip einfach selber machen! Wie das einfache Rezept geht, zeige ich dir in diesem Beitrag. Du wirst so überzeugt von diesem Rezept sein, dass du nie wieder eine fertige Creme kaufen wirst. 😉

Popcorn

Popcorn ist nicht nur in Kinosälen der beliebteste Snack schlechthin, sondern darf auch Zuhause bei einem Filmabend nicht fehlen! Die Deutschen essen Popcorn am liebsten süß, aber es gibt auch viele Länder, die Popcorn mit anderen Geschmacksrichtungen ausprobieren.

Wie du leckeres Popcorn wie aus dem Kino zubereiten kannst, zeige ich dir in diesem Beitrag! Du solltest sofort loslegen und dir Popcorn zubereiten, um dir deinen nächsten Fernsehabend zu versüßen! 😉

Frischkäse selber machen

Ein cremiger Frischkäse ist perfekt als Brotaufstrich, in Kuchen, als Dip oder auch als Beilage geeignet. Dabei besticht er nicht nur mit seinem leckeren Geschmack in vielen Gerichten, sondern auch durch seine leichte und schnelle Zubereitung!

Viele Menschen kaufen leider regelmäßig den abgepackten Frischkäse aus dem Supermarkt, obwohl die selbstgemachte Variante um Längen gesünder ist, schnell zubereitet werden kann und viel besser schmeckt! Und das Beste ist, dass du nur eine Handvoll Zutaten benötigst. 😉

Daher muss ich dir in diesem Beitrag zeigen, wie du einen leckeren Frischkäse selber machen kannst. Als Frischkäse-Fan solltest du sofort klicken!

Corn Dog

Ein Corn Dog ist ein amerikanisches Fastfood und bezeichnet ein mit einer Maisteighülle ummanteltes Würstchen. Dafür wird er traditionell in heißem Öl frittiert und erinnert dank seiner Zutaten auch geschmacklich stark an einen Hot Dog.

Der Snack ist nicht nur so beliebt, weil er schnell zubereitet werden kann und köstlich schmeckt, sondern auch weil du dir mit einem Corn Dog ein Stück Amerika zu dir nach Hause holen kannst. Daher werde ich dir in diesem Beitrag zeigen, wie du einen Corn Dog einfach und schnell zubereiten kannst!

Mohnschnecken

Mohnschnecken schmecken nicht nur beim Bäcker köstlich, sondern sind selbst gemacht noch um Längen besser! Wie das geht, zeige ich dir in diesem Beitrag.

Diese köstlichen Mohnschnecken werden nicht nur klassisch mit einem Blätterzeig zubereitet, sondern ich verfeinere sie noch mit Marzipan, sodass sie im Inneren sehr saftig werden. Um den Mohnschnecken noch zusätzlich eine süße Note zu verleihen, werden sie zum Schluss noch mit Zuckerguss überzogen. Damit sind sie für große und kleine Naschkatzen ein wahrer Genuss.