Cola-Flaschen Kuchen

Vorab: Plane Zeit ein, damit der Kuchen und die Kuvertüre auskühlen können. Unser Cola-Flaschen Kuchen ist für jeden gedacht- von Anfänger bis Backmeister. Begonnen wird damit, die Colaflaschenform mittels Kuvertüre zu zaubern. Gefüllt wird dies mit einem Traum aus Schokolade und Co.
Dieser köstlich schokoladige Geschmack wird durch die Buttercreme unterstrichen. Diese befördert man nämlich am Rand und mitten in der Flasche. Klingt schwieriger als es ist, denn in Wahrheit ist dieser Kuchen kinderleicht. Selbstverständlich befindet sich auch etwas Cola im Teig, denn sonst wäre es ja keine perfekte Colaflasche. Unser Kuchen lässt alle Fans von guten Backwaren schneller schlagen. Manchmal reicht es eben schon aus, die Form etwas kreativer zu gestalten, als man es gewohnt ist. Und nun schau nach, wie wir es genau gemacht haben, damit auch du Freude daran haben kannst. 🎂

Cola-Flaschen Kuchen – Schritt für Schritt Anleitung:

Zuerst wird das Etikett entfernt und beiseite gelegt. Dann schneidest du ganz vorsichtig mit dem Cuttermesser ein kleines Fenster auf Höhe der Banderole rein.

Jetzt füllen wir die flüssige Kuvertüre in das Loch. Dann bewegen wir die Colaflasche so lang umher, dass in jedem Winkel die Schokolade gelangen kann. Kalt stellen, bis die Schoki hart ist.

Butter, Kakaopulver, Cola und Öl in einem Topf auf den Herd stellen und unter rühren aufkochen lassen. Sobald es kocht beiseite abkühlen lassen.

Mehl, Zucker, Salz, Backpulver und Vanillezucker mit einem Löffel vermischen. Dann die abgekühlte flüssige Masse dazugeben und alles gemeinsam vermischen.

Jetzt werden die beiden Eier mit der Buttermilch verquirlt. Mit einer Gabel ist dieser Schritt ganz schnell erledigt.

Die Eier werden jetzt dem restlichen Teig hinzugefügt und gemeinsam wird alles verrührt.

Den Teig in eine Backform mit Backpapier geben. Dies dann in den Ofen. Wenn der Kuchen fertig ist, bestensfalls auskochen lassen.

Die weiche Butter kurz allein cremig mixen, bevor alles gemeinsam mit dem Vanillezucker und Zucker verrührt wird. Jetzt kommt die Milch dazu und dann erneut mixen. Fester wird die Buttercreme, wenn man sie kurz im Kühlschrank lagert.

Befördere die Buttercreme in die Colaflasche und verteile sie so gut es geht am Rand.

Schneide den Kuchen in Stückchen wie auf dem Bild. Diese Streifen schiebst du Stück für Stück in die Colaflasche, bis sie komplett gefüllt ist. Für die Zwischenschichten bringst du noch etwas Buttercreme am Kuchen an, damit das Innere vom Kuchen auch Buttercreme aufweist.

Nun wird die Colaflasche geschlossen, indem du mit der flüssigen Kuvertüre dort wo das Loch ist, einmal eine Schokoladenschicht verteilst und glatt streichst. Dies jetzt gut auskühlen lassen.

Jetzt pass bitte sehr gut auf, denn nun wird mit dem Cuttermesser vorsichtig die Flasche einmal zertrennt. Entfernte so komplett die Plastikflasche und achte dabei auf Hände und Schokolade.

Jetzt klebe die Banderole wieder ran und verwende auch den Deckel und fertig ist deine köstliche Colaflasche aus Kuchen.

Hier einmal das Ergebnis, wie es angeschnitten aussehen könnte. Klasse oder?