Griesbrei zubereiten

Hast du schon einmal Griesbrei selber gemacht? Das ist einfacher, als es klingt und gelingt mit dieser kleinen Anleitung wirklich so gut wie jedem! Doch da nur Gries etwas “komisch” schmeckt, zeige ich dir direkt auch noch zwei Möglichkeiten für eine leckere Soße. Du kannst hier wählen zwischen einer Kirschsoße oder einen super leckeren Schokosoße. Du kannst aber natürlich auch einfach beide machen, so wie ich es hier gemacht habe.

Zutaten:
100 gr. Weichweizengires

1/2 Packung Vanillepuddingpulver

1 Liter Milch

Schokosoße:

1 Pck. Schokopuddingpulver

750 ml. Milch

Kirschsoße:

1 Glas Schattenmorellen

1/2 Tüte Vanillepuddingpulver

50 gr. Zucker

Reine Zubereitungszeit: 30 Minuten

Abkühlzeit: 3-4 Stunden.

Hilfsmittel:
Topf + Herd

Gries selber machen – Schritt für Schritt Anleitung:

Im ersten Schritt wird die Milch bei mittlerer Hitze erhitzt, während du das Griespulver mit dem Puddingpulver in einem Glas vermischt.

Sobald die Milch dann aufkocht, gibst du den Zucker und die eben nagerührte Puddingpulver und Griesmischung mit in den Topf. Bei mittlerer Hitze ein paar Minuten rühren, bis das ganze etwas fester wird.

Jetzt den Griesbrei direkt in eine größere Schale stürzen und für 3-4 Stunden kühl stellen.

Dann noch eine passende Soße dazu machen und den Gries genießen!

Wie du gesehen hast, ist Griesbrei selber machen absolut kein Hexenwerk und auch für einen Koch-Neuling machbar. Wenn du dazu noch eine der leckeren Soßen servierst, wirst du deine Gäste beeindrucken können.