Nusskuchen

Dieser Nusskuchen ist ein Geheimrezept meiner Oma, der saftig, locker und natürlich richtig nussig schmeckt! Deshalb darfst du diesen Nusskuchen als Nussliebhaber definitiv nicht verpassen.

Besonders als Dessert oder in der Kaffeepause ist er ein wahrer Genuss, von dem meine Familie und ich nicht genug kriegen. Seinen nussigen Geschmack hat er dabei den enthaltenen Haselnüssen zu verdanken, die zum Schluss auch über den Kuchen gestreut werden.

Damit du auch so von dem Kuchen schwärmen kannst wie ich, muss ich dir nun zeigen, wie du ihn kinderleicht und schnell Zuhause selber machen kannst. Dafür zeige ich dir die einzelnen Schritte im nachfolgenden Video oder du liest einfach in der Schritt für Schritt Anleitung nach.

Ich finde einfach, dass ein Nusskuchen wirklich immer und zu etlichen Momenten passt. Daher solltest du diese Momente mit solch einer nussigen Leckerei versüßen und den Kuchen sofort nachbacken!

Nusskuchen Schritt für Schritt Anleitung:

Zuerst rührst du die Eier mit dem Zucker schaumig.

Als nächstes rührst du die Sahne unter, dann kommt das Mehl, Backpulver und die gemahlenen Nüsse hinzu. Alles erneut umrühren.

Nachdem der Teig cremig ist, kommt er in die Kastenform, die du zuvor einfettest. Danach gibst du den Kuchen in den vorgeheizten Backofen.

Nach dem Backen muss er nur noch abkühlen und dann kannst du die geschmolzene Kuvertüre über den Kuchen gegeben. Bei Bedarf hierfür einen Pinsel verwenden.

Zum Schluss streust du noch die gemahlenen Haselnüssen über den Kuchen. Anschließend kommt er zum Aushärten für einige Stunden in den Kühlschrank.

So sieht er im Endeffekt aus! Dieser Nusskuchen ist wirklich sehr lecker, guten Appetit. 😉

Das Gute an diesem Nusskuchen ist auch, dass du ihn je nach Geschmack variieren kannst. Dafür kannst du z.B. andere Nüsse verwenden oder die Haselnüsse mit anderen Nusssorten oder z.B. getrockneten Früchten kombinieren. Ich bin aber ein großer Haselnuss-Fan, daher ist diese Variante meine Lieblingsvariante!

Aus diesem Grund musst du unbedingt meine Lieblingsvariante heute noch nachmachen oder deinen eigenen Lieblings-Nusskuchen auf Basis dieses Rezeptes kreieren. 😉 Als Nussfan wirst du nie wieder einen anderen Kuchen wollen, das kann ich dir versprechen!

Vergiss nicht dieses Rezept mit deinen Freunden zu teilen, die für eine nussige Verführung immer offen sind!