Porridge

Porridge gilt als Powerfrühstück, denn es versorgt deinen Körper mit allen wichtigen Nährstoffen. Dabei wird es aber auch gerne als Mittagessen, Snack für zwischendurch oder als Energielieferant vor dem Sport gegessen.

Ursprünglich stammt Porridge aus Großbritannien und gilt dort sogar als britisches Nationalgericht, während heutzutage der leckere Haferbrei aus Milch oder Wasser auch hierzulande immer mehr Fans begeistern konnte.

Neben seinen guten Nährstoffen, punktet Porridge auch in weiteren Aspekten: Er ist einfach und schnell zubereitet, kann abwechslungsreich serviert werden und macht lange satt. Ein wahrer Lebensretter also, wenn einem öfter der Heißhunger überkommt. 😉

Damit du auch sofort leckeren Porridge schnell und einfach zubereiten kannst, zeige ich dir jetzt das einfache Rezept! Im nachfolgenden Video kannst du dir dafür die genauen Schritte für die Zubereitung ansehen oder du schaust einfach in der darunter stehenden Anleitung nach. Fange sofort an, denn das Frühstück wird dich umhauen!

Porridge Schritt für Schritt Anleitung:

Zuerst stellst du einen kleinen Topf auf den Herd und gibst das Wasser und die Milch hinein. Alles leicht erhitzen, aber nicht aufkochen lassen.

Sobald die Milch mit dem Wasser erwärmt ist, gibst du die Haferflocken hinzu.

Jetzt mit einem Schneebesen ständig umrühren und kurz warten, bis es aufkocht.

Sobald es einmal aufkocht, Herd herunterstellen und weiter umrühren. Nun kannst du deinen Porridge mit bspw. einem Löffel Honig oder etwas Zimt süßen.

Wenn dein Porridge 5-10 Minuten auf dem Herd stand, wird die Konsistenz dick und er ist fertig. Dann einfach in einer geeigneten Schüssel servieren.

Zum Schluss gibst du nur noch ein paar Früchte hinzu und fertig ist dein köstliches Frühstück!

Ein kleiner Tipp: Wenn du deinen Porridge etwas abwandeln willst und nicht immer die gleiche Kreation essen möchtest, dann solltest du weitere Zutaten je nach Lust und Laune ergänzen. Ich finde es im Winter total köstlich, eine zerkleinerte Banane und Zimt hinzuzugeben. Im Sommer hingegen verfeinere ich mein Porridge mit frischen Früchten wie Heidelbeeren oder Himbeeren. Das kann ich dir nur wärmstens empfehlen.

Wenn du jetzt auch Lust auf den köstlichen Haferbrei mit vielen gesunden Nährstoffen bekommen hast, solltest du ihn dir jetzt als Zwischenmahlzeit zubereiten oder für dein Frühstück bereitlegen. Dieses Gericht ist für wahre Champions!

Vergiss nicht dieses Rezept mit deinen Freunden zu teilen, die sich ein wahres Champion-Frühstück verdient haben!