Toffifee Torte

Toffifee: Die Haselnuss, umhüllt von Karamell, Nougatcreme und Schokolade. So verführte schon damals die Werbung dieser Süßigkeit. Heute legen wir noch einen drauf, denn wir zaubern daraus eine Torte, die wirklich absolut großartig schmeckt. Die Creme schmeckt ganz zart nach Karamell, die Tortenbodenschichten sind fluffig und locker. Auf der Gabel landen neben diesen Köstlichkeiten auch noch ein, zwei kleine Stückchen Toffifee und etwas der zart fließeneden Karamellcreme. Mmmmh! Ein wahrer Genuss.
Der Tortenboden ist schnell hergestellt und gebacken und muss nur eine Weile auskühlen. Die Zeit nutzt du dann, um die cremig süße Sahne zu schlagen und die Paradiescreme anzurühren. Schichtest du all diese Zutaten sauber auf, verteilst noch ein paar der Toffifee oben drauf, dann kannst du auch bereits die Leckerei anschneiden und genießen. Wie, das erfährst du weiter unten.

Toffifee Torte – Schritt für Schritt Anleitung:

Eier, Zucker und Vanillezucker werden gemeinsam mit dem Salz kräftig miteinander verrührt.

Ähnelt eure Masse optisch unserem Bild, füg Wasser und Öl hinzu und mixe es erneut gut durch.

Vermische nun Mehl, Kakaopulver, Stärke und das Backpulver mit einem Löffel. Jetzt kommt dies gesiebt mit zur Teigmasse und wird untergehoben. Dann in die Springform und Ofen geben.

Schlage nun die Sahne steif. In einer weiteren Schale rührst du nun die Paradiescreme nach Packungsanleitung an. Etwa 4 Minuten lang mixen.

Hebe die Paradiescreme vorsichtig unter die steif geschlagene Sahne.

Der Tortenboden sollte nun ausgekühlt sein. Also schneide ihn längs in 3 Teile.

1/3 der Creme verteilst du nun auf dem unteren Tortenboden. Darauf folgt eine weitere Bodenplatte, dann wieder die Creme.

Die dritte und somit letzte Tortenplatte wird nun der Deckel. Darauf verteilst du die restliche Creme.

Mit einem Teigschaber gehst du nun einmal am Rand entlang. So erkennt man die einzelnen Schichten auch schon von außen.

Für die Deko verwendest du zerkleinerte Toffifeepralinen. Die Menge der Toffifee kannst du selbst bestimmen.

Mit Karamellsoße erzeugst du nochmal den i-Punkt. Lass ihn in ein paar Linien über die Torte fließen.

Die Torte kann sofort vernascht werden. Schneide sie in Stücke und genieße sie in vollen Zügen.