Fleisch marinieren – leckeres Marinade Rezept

Marinade sorgt bei geschmacksneutralem Fleisch für die richtige Würzung, die dem kompletten Gericht einen würzigen und herzhaften Geschmack verleiht. Und das Gute am Fleisch marinieren ist, dass du je nach Gericht die Marinade nach Bedarf immer leicht abwandeln kannst, sodass du geschmacklich immer etwas Abwechslung bekommst.

Damit du auch eine köstliche Marinade zubereiten kannst, muss ich dir hier ein wirklich leckeres Marinade Rezept zeigen. Diese Marinade verwende ich am liebsten und auch am häufigsten, da es die perfekte würzige Note zu verschiedenen Gerichten zaubert. Damit ist dieses Rezept universell einsetzbar und wird dich umhauen!

Wie du meine Lieblingsmarinade genau zubereiten kannst, zeige ich dir in dem nachfolgenden Video. Da du vermutlich schon alle benötigten Gewürze Zuhause hast, kannst du direkt starten und schon heute Nachmittag dein Fleisch in dieser Marinade genießen! 😉

Fleisch marinieren – So wird es gemacht:

Zuerst gibst du alle benötigten Gewürze in eine Schüssel.

Nun gießt du die Gewürzmischung mit 30 ml Wasser auf und rührst sie mit einem Löffel um.

Jetzt kommt noch das Sonnenblumenöl hinzu. Alles wird bestenfalls erneut mit einem Schneebesen umgerührt.

 

Danach gibst du dein Fleisch in einen Gefrierbeutel und gießt die Gewürzmischung hinzu.

Jetzt schließt du den Gefrierbeutel und knetest ihn leicht durch, sodass die Marinade am kompletten Fleisch haften bleibt.

 

So verschlossen kommt dein Fleisch nun in den Kühlschrank, bis du es braten oder generell weiterverarbeiten möchtest.

Hättest du gedacht, dass man so schnell und einfach eine so leckere Marinade zubereiten kann? Ich empfehle dir auf jeden Fall, dass du die köstliche Marinade für mehrere Stunden in dein Fleisch einziehen lässt. Am besten ist es sogar, wenn sie über Nacht komplett ziehen kann. Ich verspreche dir, die Wartezeit lohnt sich für diesen köstlichen Geschmack. 😉

Mache daher diese Marinade bei deinem nächsten Fleischgericht unbedingt nach!

Vergiss nicht diesen Tipp mit deinen Freunden zu teilen, die immer bereits mariniertes Fleisch kaufen und endlich ihre eigene Kreation erstellen müssen!