Raffaello Dessert im Glas

Man nehme Raffaello, füge Köstlichkeiten hinzu und schon man hat ein absolut köstliches Dessert auf dem Tisch. Man zerkleinert die feinen Pralinen und rührt sie einer süßen Quarkmischung unter, damit wirklich überall in der Creme etwas von den Raffaello landet. Die steif geschlagene Sahne umrundet dann nochmal die Creme. Beim Schichten lässt man ein paar tiefgekühlte Himbeeren in die Süßspeise fallen, um so etwas Biss und kontrast zu erhalten. Wie genau man hier vorgeht, kannst du entweder im Video nachschauen oder im Text nachlesen. Viel Vergnügen beim vernaschen.

Zutaten:
500 g Quark (bestensfalls hochwertigerer – z.B. von der Marke Topfen)
200 g Sahne
50 g Zucker
2 Pck. Vanillinzucker
400 g Himbeeren (TK)
1 Pck. Raffaello

Reine Zubereitungszeit: 15 Minuten

Hilfsmittel:
Dessertgläser
Kartoffelstampfer
Mixer
Teigschaber

Raffaello Dessert im Glas – Schritt für Schritt Anleitung:

Zuerst werden die Raffaello zerkleinert. Mit einem Kartoffelstampfer geht es am einfachsten.

Gib jetzt den Quark dazu. Wenn du auch den Zucker und Vanillezucker hinzugefügt hast, einmal alles gut durchmixen.

Mache dich nun an die Arbeit und schlage die Sahne steif. Diese wird dann unter die Quarkmasse untergehoben.

Es kann geschichtet werden: Zuerst etwas Raffaellocreme, darauf dann einige TK- Himbeeren. Dann wieder die Creme gefolgt von einigen Beeren.

Dekoriere nach Geschmack oder Vorräte. Je Dessertglas eine Raffaello Praline und etwas Farbiges. Wir haben z.B. ein Eisröllchen verwendet, damit etwas Farbe ins Spiel kommt. Sei kreativ an dieser Stelle. Stelle es gern noch etwas kalt und fertig ist der süße Snack.