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Mittagessen

Kartoffel Brokkoli Auflauf

Was koche ich heute? Wer hat sich diese Frage nicht auch schon x Mal im Leben gestellt? Heute geben wir euch die Antwort darauf! Es wird ein leckerer Kartoffel Brokkoli Auflauf, der mit zartschmelzendem Käse überbacken wird. Es werden nicht viele Zutaten benötigt, um dieses köstliche Mittagessen herzurichten. Zusätzlich isst man in der Regel viel zu wenig Gemüse, damit ist man bei unserem Auflauf jedoch gut bedient. Also gönn dir und deinem Körper etwas gutes, indem du deinen Bauch mit Vitaminen füllst. Guten Appetit ihr Lieben.

Pasta mit Käse-Sahne-Sauce

Jeder kennt es: Man hat großen Hunger, aber keine Zeit zum Gemüse schnippeln oder auch einfach keine Lust. Ein einfaches und schnelles Gericht muss her. Bitte sehr: Pasta mit Käse-Sahne-Sauce. Die Zutaten hat man in der Regel sogar schon Zuhause. Verfeinert mit Kochschinken, ein wenig getrocknete Petersilie oder anderen Zutaten ist es sogar noch ein Gericht, was variabel ohne Ende ist. Guten Appetit.

Tassenpizza für die Mikrowelle

Selbstgemachte Pizza ist von vorgestern, denn heute präsentiere ich dir die neue Generation der Pizza!

Was das für eine ist? Ich spreche hier von einer Pizza aus der Tasse, die dich aufgrund ihrer schnellen Zubereitung und ihres saftigen Geschmacks bereits nach einem Bissen verzaubern wird. Denn lediglich 1,5 Minuten benötigt die Tassenpizza in der Mikrowelle und schon ist der herzhafte Snack fertig.

Wie das Rezept genau geht, zeige ich dir in diesem Beitrag. Als Pizza-Liebhaber solltest du sofort starten, um diese köstliche Abwandlung kennenzulernen.

Kartoffelsalat mit Speck

Ein Kartoffelsalat ist wohl der Klassiker beim Grillen, aber mein spezieller Kartoffelsalat mit Speck ist etwas ganz Besonderes, da dieser noch eine spezielle würzige Note besitzt und damit zu herzhaften Gerichten die perfekte Beilage darstellt!

Wie du diesen Kartoffelsalat für deine nächste Grillparty zubereiten kannst, zeige ich dir hier. Als Fan von deftigen und würzigen Beilagen, solltest du sofort klicken.

Türkische Pizza

Eine türkische Pizza ist ein Teigfladen aus Hefeteig, der klassischerweise mit einer würzigen Mischung aus Hackfleisch und Gemüse bestrichen und mit Gewürzen verfeinert wird. Dabei wird sie meistens als Hauptspeise zum Mittag genossen oder als Fingerfood mit Freunden als Snack geteilt. Sie ist damit herzhaft, knusprig und einfach lecker.

Lust auf solch eine leckere türkische Pizza wie vom Imbiss nebenan? Dann musst du auf diesen Beitrag klicken und sofort loslegen!

Süßkartoffelpommes

Süßkartoffelpommes sind die gesündere Variante zu den klassischen Pommes Frites und überzeugen jedem mit ihrem fein-süßlichen Geschmack, der süchtig macht! Dabei passen sie als köstliche Beilage perfekt zu verschiedenen Gerichten wie Burger, Steaks, Fisch oder Ofengemüse.

Seit einigen Jahren sind sie der Renner in Deutschland und werden gerne an Imbissständen, im Restaurant oder im Burgerhaus bestellt. Wenn du diese auch mal Zuhause essen möchtest, solltest du sie unbedingt nach meinem Rezept machen! Als Süßkartoffelpommes-Liebhaber ist es nun deine Chance, deine Lieblingsbeilage selber zu machen. 😉

Bruschetta

Bruschetta gilt als Königin der italienischen Vorspeisen und gehört dort zu den Antipasti. Dabei entsammt der Name dem Wort „bruscare“, welches für eine geröstete Brotscheibe steht. Diese wird klassischerweise mit einem Belag aus Tomatenwürfeln, Scharlotten, Olivenöl und Knoblauch zubereitet, obwohl das geröstete Brot mit Olivenöl auch in anderen Varianten vorkommt.

Wie du die klassischen Bruschetta selber machen kannst, muss ich dir in diesem Beitrag zeigen! Die Vorspeise ist dank ihre köstlich-herzhaften Geschmacks vor jeder Mahlzeit gerne gesehen und wird nicht nur dich, sondern auch deine Gäste begeistern. Leg also sofort los! 😉

Falafel

Falafel gehören zur arabischen Küche und bezeichnen ein typisches israelisches Nationalgericht. Dabei handelt es sich um frittierte Bällchen, die traditionell aus getrockneten Kichererbsen oder Bohnen hergestellt werden und mit Kräutern und Gewürzen verfeinert werden. Seit Anfang der 1980er Jahre wird das Gericht an etlichen Imbissständen in Deutschland serviert und erfreut sich über hohe Beliebtheit!

Wie du solche köstlichen Falafel mit einem Dip einfach und so lecker wie in deinem Imbissstand um die Ecke zubereiten kannst, zeige ich dir in diesem Rezept. Als Falafel-Fan musst du sofort klicken!

Gurkensalat

In der Gurkensaison ist ein Gurkensalat ein Muss, der als mediterrane Vorspeise zu etlichen Gerichten passt. Besonders als erfrischend-würzige Beilage zum Grillen ist er im Sommer einfach unwiderstehlich. Wie du diesen Klassiker auf Basis von Essig und Öl zubereiten kannst, zeige ich dir in diesem Beitrag.

Mein Rezept ist dabei nicht nur unwiderstehlich lecker, sondern auch kinderleicht! Du solltest spätestens hier sofort klicken, wenn bald eine Grillparty ansteht!

Mac and Cheese

Mac and Cheese -oder auf Deutsch Makkaroni mit Käse– gelten als Beilagenklassiker in den USA, aber liegen auch bei uns im Trend. Das Schwierigste an guten Makkaroni mit Käse ist die richtige Balance zwischen Cremigkeit und Bissfestigkeit hinzubekommen.

Ich habe lange nach solch einem Rezept gesucht und rumexperimentiert, bis ich die beste Zusammensetzung gefunden habe. Und diese Rezept muss ich dir hier zeigen! Darf ich vorstellen: Der US-Klassiker Makkaroni mit Käse nach meinem cremigen, käsigen Rezept.