Kräuterbutter selber machen
Kräuterbutter, der Klassiker auf dem Teller. Sie schmeckt unfassbar gut, passt zu vielen Gerichten wunderbar und ist um längen gesünder als Ketchup. Also wieso mal nicht selbst eine herstellen und staunen, wie viel besser sie schmeckt, wenn sie frisch zubereitet ist? Mich beeindruckt die Fielfalt: Ob man ein Fladenbrot oder Baguette damit aufpimpt, es sanft über einem Rumpsteak schmilzen lässt, es zu Fisch serviert oder in eine Nudelsoße rührt- Kräuterbutter setzt wirklich kaum Grenzen. Sehr lecker.
